隨速食麵市場飽和度越來越高(成熟市場)，雙方纏鬥愈演愈烈，這是雙方業務高度重疊、市場占有率此消彼長的結果，企業競爭已進入「零和競爭」階段，任何一個品牌銷量的快速增長，必然以其他品牌銷量的急劇下滑為代價。
綜觀大陸媒體對雙雄廝殺的起因，一說是二○○八年統一推出老壇酸菜牛肉泡麵，四年內銷售額從一億五千萬元人民幣（下同）、竄升至卅五億元，導致康師傅在大陸牛肉泡麵龍頭地位備受挑戰。
另一是統一推出的冰糖雪梨飲料，今年一至七月出貨量達四十億元，再次逼得康師傅在軟性飲料市場必須反攻市場。銷售量佳注定有人跟隨(COPY)，現在市場上各家品牌的「酸菜」口味牛肉麵、冰糖雪梨茶等產品，早已琳瑯滿目。雙方從速食麵大戰一直打到「血統之爭」，民眾甚至針對康師傅的日資背景喊出「拒買潮」；也出現網友直接在論壇開團，標題為「抵制50%日資產品支持統一」，團購「正宗統一老罈酸菜秒殺進行中」，令康師傅方面承受愈來愈大的銷售壓力。康師傅高層表示，尚無法統計銷售受到的具體影響，不過公司銷售確實出現一定的下滑。
21世紀網引述專家說法報導，康師傅與統一中控針鋒相對，但事情鬧大對雙方都沒好處，首先康師傅與統一中控對簿公堂，讓更多消費者知道康師傅「日系血統」的身分，對康師傅銷售會有更大影響。
其次，對統一中控而言，跟康師傅鬧僵很可能引發雙方惡性競爭，由於康師傅每年銷售額是統一中控的近3倍，利潤及淨利潤率都遠超過統一中控，惡性競爭下統一中控很難占上風。因此，最後2家可能以和解收場。
企業商戰難分敵友，唯有利潤才是王道。
康師傅鬥統一 無間道翻版
康師傅與統一爭議白熱化，陸媒冷眼看待台資2大食品巨頭之爭。（新華社）
康師傅與統一爭議白熱化，陸媒冷眼看待台資2大食品巨頭之爭。（新華社）
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在大陸一片「反日」風潮下，康師傅與統一2大台資食品廠也中槍，康師傅日前被媒體爆出具日資背景，大踩民眾接受底線，引發股價重挫，康師傅高層大力反擊，指出握有證據可證明幕後主使是統一中控，並已採取法律行動，雙方爭議白熱化。專家雖稱2者或和解收場，但陸媒冷眼看待台資2大食品巨頭之爭，笑稱雙方正活生生上演電影《無間道》戲碼。
《第一財經日報》報導，在爆出康師傅具「日系血統」後，康師傅內部隨即傳出是統一中控在幕後操控，透過散發傳單、轉發微博、網路論壇等途徑號召民眾抵制康師傅，更提出包括疑似統一中控的內部郵件、傳單照片及抵制活動照片等證據。康師傅日前已透過法律行動反擊，向國家工商總局舉報。
市場重疊零和競爭
報導指出，台資食品廠康師傅與統一在大陸打得不可開交，除有多年競爭關係，更在產品開發、通路等多項領域持續貼身肉搏，不時爆發擦槍走火的激烈衝突。
從統一中控最新公布的前3季獲利達1.27億美元，較去年同期大增1.71倍來看，業內人士認為，隨速食麵市場飽和度越來越高，雙方纏鬥愈演愈烈，這是雙方業務高度重疊、市場占有率此消彼長的結果，企業競爭已進入「零和競爭」階段，任何一個品牌銷量的快速增長，必然以其他品牌銷量的急劇下滑為代價。
近年統一速食麵在大陸市占率受1款「老罈酸菜牛肉麵」熱賣影響，成長速度驚人，帶動整體速食麵市場口味重新洗牌，並推出第2款主打口味「滷肉麵」，力圖複製老罈酸菜牛肉麵的成功模式。康師傅為捍衛速食麵霸主地位，先後祭出口味相近的「陳壇酸菜牛肉麵」和「鹵香牛肉麵」迎戰，產品戰火愈演愈烈。
專家指出，在經濟低迷、行業不景氣下，統一中控出現高成長，令康師傅擔憂。「在這種情況下，康師傅可能會採取一些手段打壓對手，嘗到甜頭的統一中控也會採用各種方法蠶食康師傅原先的市場。」
雙方從速食麵大戰一直打到「血統之爭」，民眾甚至針對康師傅的日資背景喊出「拒買潮」；也出現網友直接在論壇開團，標題為「抵制50%日資產品支持統一」，團購「正宗統一老罈酸菜秒殺進行中」，令康師傅方面承受愈來愈大的銷售壓力。康師傅高層表示，尚無法統計銷售受到的具體影響，不過公司銷售確實出現一定的下滑。
統一中控難占上風
21世紀網引述專家說法報導，康師傅與統一中控針鋒相對，但事情鬧大對雙方都沒好處，首先康師傅與統一中控對簿公堂，讓更多消費者知道康師傅「日系血統」的身分，對康師傅銷售會有更大影響。
其次，對統一中控而言，跟康師傅鬧僵很可能引發雙方惡性競爭，由於康師傅每年銷售額是統一中控的近3倍，利潤及淨利潤率都遠超過統一中控，惡性競爭下統一中控很難占上風。因此，最後2家可能以和解收場。
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統一、康師傅 大陸肉搏戰
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康師傅內部人士昨天接受記者採訪時指出，從收集到相關證據都指向幕後主使的確是某家台資同業，未來將不排除採取法律行動。而對手使用的手法主要有三種，首先透過業務員，手寫抵制康師傅的海報貼在貨架上；其次在校園發傳單號召泡麵重要消費族群學生抵制「日貨」康師傅；最後是發簡訊，在論壇上傳播訊息等方式，號召消費者抵制康師傅。
康師傅要求所有第一線共兩萬名業務員，將看到有關詆毀康師傅的傳單或郵件，拍照存證並傳回天津總部。康師傅內部人士指出，統一企業發給大陸各地的內部郵件中特別交代，要化整為零、不穿公司制服行動；而統一中國的高層更直接告訴員工，通力合作抵制康師傅。
日前大陸主要財經媒體「二十一世紀經濟報導」接獲爆料，指稱統一在幕後操控，透過散發傳單、轉發微博、網路論壇等方式，號召民眾抵制康師傅，報導提出的證據包括疑似統一的內部郵件、傳單照片及抵制活動的照片。
這封爆料郵件還指出，要「巧借抗日勢力，宣傳康師傅品牌，日資股份占百分之八十五，並用微博轉發，可用大字報或布條寫出：抵制日貨康師傅。」並強調，抵制活動中不能穿有統一品牌的促銷服。
另一知名的大陸財經媒體「第一財經日報」昨天跟進報導，指據康師傅控股財報顯示，公司第二大股東為日本三洋食品，加上朝日啤酒和伊藤忠商事，日方控制康師傅近四成股權；而康師傅則回應，從創始人、股東到生產銷售地，都是中國大陸。
還有大陸媒體報導稱，康師傅支持者近日在長沙等城市反擊統一。一名長沙康師傅人員散發「愛國傳單」，內容包括「統一企業是日企，大發國難財，大家一起抵制」。對此，康師傅高層堅決否認，聲稱是統一意圖詆毀。
【2012/10/31 聯合報】
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全文網址: 統一、康師傅 大陸肉搏戰 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/7466729.shtml#ixzz2ApEh2HuN
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一罈酸菜 引爆統一、康師傅大陸商戰
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今年五月上旬，一則康師傅啟動全面「排統計畫」引爆戰火，傳聞說，康師傅透過與超市通路議價上架費，全面封殺統一的泡麵產品，讓統一損失了四萬個雜貨店與小超市通路，還有消息說，全家超商也封殺統一的泡麵上架。
綜觀大陸媒體對雙雄廝殺的起因，一說是二○○八年統一推出老壇酸菜牛肉泡麵，四年內銷售額從一億五千萬元人民幣（下同）、竄升至卅五億元，導致康師傅在大陸牛肉泡麵龍頭地位備受挑戰。另一是統一推出的冰糖雪梨飲料，今年一至七月出貨量達四十億元，再次逼得康師傅在軟性飲料市場必須反攻市場。銷售量佳注定有人跟隨，現在市場上各家品牌的「酸菜」口味牛肉麵、冰糖雪梨茶等產品，早已琳瑯滿目。
砸大錢封殺通路的說法似乎有其可信度，然而企業將本求利，又有難處。以碗裝泡麵為例，一碗的利潤僅八毛錢，若依大陸媒體報導，一家超市每月花兩、三千元包場讓統一的泡麵下架，單是利潤即很難回收，頗不符常理。
記者昨晚跑了上海的全家超商與統一超商，屬康師傅系統的全家，確實未看見販售統一的泡麵，但統一的冰糖雪梨等軟飲則有，在統一超商則是康師傅的泡麵與飲料都販售，至於其他品牌的超市與超商，兩家統統有。
企業商戰難分敵友，利潤才是王道。統一與康師傅都是台資企業，進軍大陸事業有成，這兩家也都被說成是中國民族品牌，但打起商戰來，比起台灣更要激烈許多。
【2012/10/31 聯合報】
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全文網址: 一罈酸菜 引爆統一、康師傅大陸商戰 | 台商情報 | 兩岸台商 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/7466730.shtml#ixzz2ApF1lCir
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康師傅稱受害 統一稱不清楚
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大陸反日風潮持續延燒，康師傅、統一這兩家台資食品企業，雙方支持者互爆對方具有日資背景，造成康師傅連日銷量下滑，影響股價。
大陸康師傅公關部昨天表示，康師傅是事件受害者，引進日資參股的企業並非特例，且康師傅仍由台灣頂新魏家持股比重最高。 統一企業中國新聞發言人楊壽正昨晚手機一直無人接聽。台灣統一企業公關則指出，完全不清楚整件事，加上內部明確規定，不能私下與同業接觸，因此統一企業員工應該不會做出惡意詆毀的事。 陳功儒表示，目前康師傅因日資色彩風波，影響整體銷售量，尤其在民族意識強烈的校園中，泡麵銷售成績明顯受到衝擊。
【2012/10/31 聯合報】
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